Monats-Archive: Februar 2011

Marzipankugeln mit Cashewcreme-Kern

Man glaubt ja gern mal, dass es wahnsinnig aufwändig ist, Pralinen herzustellen. Kann es auch sein. Aber in diesem Fall ist das zum Glück nicht so. Eigentlich ist diese Sorte in gut einer Stunde zu schaffen – man kann sie … Weiterlesen

Posted in In der Weihnachtsbäckerei, Zum Schluss, zwischendurch & immer | Hinterlasse einen Kommentar

Pralinen

Ob es viel Aufwand macht, Pralinen als Geschenk zu verpacken, hängt davon ab, wieviele Pralinen man so produziert hat. Oder natürlich, wieviele Leute man beschenken möchte. Aber grundsätzlich ist es ziemlich einfach und sieht auch noch edel aus. Für jede … Weiterlesen

Posted in Hübsch verpackt | 4 Kommentare

Marzipan-Espresso-Pralinen

Noch so eine sündhaft leckere Schweinerei. Die Kombination aus dem süßen Marzipan und dem leicht bitteren Espresso, umhüllt von einem knackigen Schokomantel ist aber auch einfach unwiderstehlich. Und bevor man sich nicht mehr zurückhalten kann und alle allein aufisst, kann … Weiterlesen

Posted in In der Weihnachtsbäckerei, Zum Schluss, zwischendurch & immer | 1 Kommentar

Schoko-Espresso-Käsekuchen

Ich sags gleich vorneweg: Wer gerade schon über die erste Frühjahrsdiät und die Freibadsaison nachdenkt, braucht gar nicht erst weiterzulesen. Es ist ein Käsekuchen der ganz besonderen Art, er ersetzt am Kaffeetisch schätzungsweise drei weitere und könnte für eine Seniorengruppe … Weiterlesen

Posted in Kuchen, Keks & Krümel | 2 Kommentare