Monats-Archive: Dezember 2010

Kuchen im Glas

Manchmal kann man einen Kuchen als kleines Mitbringsel prima gebrauchen. Oder man will einen Geburtstagskuchen nach Amerika verschicken. Oder eine eigene Kuchen-Not-Ration für schlechte Zeiten anlegen. Und das soll dann auch noch hübsch aussehen. Ganz prima geeignet sind dafür kleine … Weiterlesen

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Zimtelche und Vanilleschneeflocken

Der Teig für diese Plätzchen ist, sobald er gebacken ist, hauchzart und schmilzt quasi auf der Zunge. Das hier ist schon eine leicht abgewandelte Variante des Rezeptes, das mir ursprünglich mal in die Finger geraten ist, vor allem, was zum … Weiterlesen

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Schwarzweiß-Gebäck

Ja, sie sind verdammt aufwändig. Ich habe sogar an dem ursprünglichen Rezept, das ich hier habe, schon einige Versuche zur Vereinfachung vorgenommen … sie bleiben aufwändig. Aber die Mühe lohnt sich: eine herrlich schokoladig-knusprige Plätzchenerfindung! Zutaten für ca. 80 Plätzchen: … Weiterlesen

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Vanillekipferl

Es fällt mir ein bißchen schwer, dieses Rezept hier zu veröffentlichen – das ist so eine Sache mit den traditionsreichen Familienrezepten. Aber da das Rezept aus einem käuflich zu erwerbenden Buch stammt und ich seit ich denken kann darauf bestehe, … Weiterlesen

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